青汁のおいしい飲み方
飲みにくい青汁でも、抹茶風味にしてみたり、牛乳で割ってみたりするとおいしく飲むことができます。毎日続けるということが一番大切ですが、そのためには飲みやすさという点も大切なポイントです。
おいしい青汁の召し上がり方
青汁を飲みやすいものにする場合、砂糖などを加えてしまうと、青汁に含まれるビタミンが糖分を分解するために使われてしまうこともあります。なるべく牛乳などを加えて飲みやすくすることをおすすめします。
一般的にはお茶とよくあう傾向がありますが、ヨーグルトにまぜたり、牛乳で割ったりするとさらに栄養価も高くなるようです。
水のままでは溶けづらく、だまになってしまう際は、白湯に溶かして飲む方法がおすすめです。白湯(さゆ)は一度沸騰させたお湯をぬるくなるまで冷ましたものですが、水道水に入っているカルキや不純物が取り除かれ口あたりが柔らかくなります。
ただ、ビタミン類は熱や空気に弱いようですので、栄養価的には、そのまま水に溶かして飲んだ方がいいかと思います。
牛乳にアレルギーのある方は、植物性の豆乳などで代替してみることもできます。オレンジジュースなどで割ってみるのもおいしいようです。
キューサイの商品では、はちみつ青汁も販売されているので、はつみつなどを加えてもおいしく召し上がれることかと思います。